19 de junho de 2010

Pavê de Limão Delicioso ! Hummmm....


  Esta receita peguei da minha cunhada, depois de comer pela primeira vez numa visita a casa do meu irmão. Não sou muito fã de doce, mas este pavê achei delicioso, pois não fica aquele doce muito forte, e nem aquele azedo do limão, fica bem equilibrado. Me viciei, espero que vocês experimentem e voltem aqui pra dizer o que acharam também ok?

Ah...só um detalhe: Fiz a receita por estes dias e a disputa pelo último pedaço foi cruel. Então, cuidado pra não ter briga rsrs

Lá vai a receita...

Ingredientes:
  • 1 pacote de bolacha maisena
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 limões descascados ou meio copo de suco de limão
  •  leite ou água para amolecer as bolachas ( mais ou menos 1 xícara).
  • raspas da casca de meio limão 

Modo de Preparo:

  No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de três limões (descasque os limões para diminuir um pouco a acidez, pode ficar muito azedo). Em um pirex fundo, coloque uma camada do creme. Molhe os dois lados das bolachas no leite rapidamente, para não amolecer muito as bolachas e faça uma camada com elas. Intercale uma camada de creme e uma de bolacha e terminie com o creme. Decore com raspas da casca de meio limão.Deixe por 4 horas na geladeira. Sirva gelado.
  
Rendimento: 10 porções
Dica: Pode-se fazer cobertura de  chantily para decorar, além de bonito fica ainda mais gostoso.

Bom apetite pessoal!

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