Esta receita peguei da minha cunhada, depois de comer pela primeira vez numa visita a casa do meu irmão. Não sou muito fã de doce, mas este pavê achei delicioso, pois não fica aquele doce muito forte, e nem aquele azedo do limão, fica bem equilibrado. Me viciei, espero que vocês experimentem e voltem aqui pra dizer o que acharam também ok?
Ah...só um detalhe: Fiz a receita por estes dias e a disputa pelo último pedaço foi cruel. Então, cuidado pra não ter briga rsrs
Lá vai a receita...
Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha maisena
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 limões descascados ou meio copo de suco de limão
- leite ou água para amolecer as bolachas ( mais ou menos 1 xícara).
- raspas da casca de meio limão
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de três limões (descasque os limões para diminuir um pouco a acidez, pode ficar muito azedo). Em um pirex fundo, coloque uma camada do creme. Molhe os dois lados das bolachas no leite rapidamente, para não amolecer muito as bolachas e faça uma camada com elas. Intercale uma camada de creme e uma de bolacha e terminie com o creme. Decore com raspas da casca de meio limão.Deixe por 4 horas na geladeira. Sirva gelado.
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de três limões (descasque os limões para diminuir um pouco a acidez, pode ficar muito azedo). Em um pirex fundo, coloque uma camada do creme. Molhe os dois lados das bolachas no leite rapidamente, para não amolecer muito as bolachas e faça uma camada com elas. Intercale uma camada de creme e uma de bolacha e terminie com o creme. Decore com raspas da casca de meio limão.Deixe por 4 horas na geladeira. Sirva gelado.
Rendimento: 10 porções
Dica: Pode-se fazer cobertura de chantily para decorar, além de bonito fica ainda mais gostoso.
Bom apetite pessoal!

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